煥然一新 馨月灣公司完成食堂改建 |
| 發(fā)布日期：2022-04-26 |
來源：浙江臺州高速公路集團(tuán)股份有限公司 |
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4月12日，為給客戶提供一個溫馨優(yōu)質(zhì)的就餐環(huán)境，提高餐飲服務(wù)質(zhì)量，以規(guī)范的食品加工環(huán)境和優(yōu)雅的就餐環(huán)境迎接開業(yè)，馨月灣公司對食堂進(jìn)行了全面升級改造。此次改造重點(diǎn)對食堂布局進(jìn)行科學(xué)調(diào)整，更新設(shè)施，改善環(huán)境，改造過程中，馨月灣公司安排專人對接工程施工，確保施工安全和施工質(zhì)量兩手抓，經(jīng)過一周的精心準(zhǔn)備，食堂以嶄新的面貌重新開業(yè)。 
工程結(jié)束后，走進(jìn)馨月灣公司食堂，煥然一新的就餐環(huán)境讓人眼前一亮，首先映入眼簾的是墻面上懸掛著的《食品經(jīng)營許可證》，許可證的批準(zhǔn)意味著食堂各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范化，也意味著安全、衛(wèi)生得到了有力保障，馨月灣公司始終堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，全力以赴以最好的狀態(tài)迎接客戶，這給用餐的客戶吃了一顆定心丸。改造后的食堂后廚流程更加優(yōu)化，布局更加合理，后廚增設(shè)廚房吊頂、空調(diào)設(shè)備及鋁合金推拉門等改造工程，實(shí)現(xiàn)了功能區(qū)分和規(guī)范化操作。同時(shí)為進(jìn)一步保障飲食安全，食堂內(nèi)各區(qū)域分別增設(shè)滅蠅燈；配菜區(qū)增設(shè)腳踏水池、烘手器；打菜區(qū)增設(shè)紫外線消毒燈；烹飪區(qū)增設(shè)防爆燈；食堂門口增設(shè)定制不銹鋼防蟲網(wǎng)（擋鼠條)門邊和風(fēng)幕機(jī)，切實(shí)保證每位客戶的身體健康。 改造后的食堂溫馨舒適、簡潔大方，真正實(shí)現(xiàn)了功能分明、流程清晰、專間操作，各類設(shè)備齊全、整潔衛(wèi)生。接下來，馨月灣將持續(xù)加強(qiáng)食堂管理，做好餐飲保障工作，營造良好的用餐環(huán)境，以飽滿的精神狀態(tài)和充足的準(zhǔn)備迎接開業(yè)。 顧雨琦
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